Alternance – Assistant(e) Chef de Projet Boissons – Produit Restauration (F/H/NB)
Detalles del empleo:
Sous la responsabilité du Chef de projet Boissons, vous accompagnerez la définition et la mise en œuvre de la stratégie Boissons de Disneyland® Paris.
Le Pôle Boissons est en charge du développement de la stratégie boisson, ainsi que des contrats liés aux équipements.
Dans le cadre de votre alternance, vous contribuerez au pilotage de projets liés à l’activité boisson, au développement de nouvelles offres et à l’optimisation des concepts, au sein d’un environnement dynamique, transverse et à dimension internationale.
Vos missions : 🥽
- Contribuer à la définition de l’offre boisson et à la mise en œuvre de la stratégie associée
- Participer au pilotage de projets en lien avec l’activité boisson
- Aider au développement de nouvelles offres et de nouveaux produits boissons
- Contribuer à l’élaboration des cahiers des charges dans le cadre de projets de construction ou d’évolution des espaces boisson (bars, offices bar, équipements…)
- Participer aux réunions projets, y compris avec des interlocuteurs internationaux, et assurer le suivi des échanges
- Réaliser des benchmarks (offres, concepts, tendances de consommation) afin d’alimenter la réflexion stratégique et les recommandations
- Aider à la conception, à la mise à jour et à la diffusion des books opérationnels des concepts boissons
Ces missions sont évolutives en fonction du développement de vos compétences tout au long de votre alternance.
Profil / Compétences : 💼
- Formation : vous préparez un Master sur 2 ans impérativement avec une spécialité en hôtellerie et restauration, management ou gestion de projets, et disposez idéalement d’une première expérience en restauration, bar, oenologie ou en gestion de projet (stage, alternance, CDD).
- Langues : français courant (C2) et anglais avancé (C1/C2), utilisé dans un contexte professionnel et international.
- Outils : maîtrise du Pack Office, notamment Excel et PowerPoint.
- Analyse & organisation : rigueur, esprit d’analyse et de synthèse, capacité à structurer l’information et à produire des supports clairs.
- Relationnel : esprit d’équipe, aisance relationnelle, sens de l’organisation, discrétion et capacité à prioriser.
- Posture professionnelle : curiosité, autonomie, force de proposition et intérêt marqué pour l’univers Boisson / Food & Beverage.
- Idéalement Titulaire du Permis B
LETTRE DE MOTIVATION REQUISE
La différence Disney ✨
- Un environnement international avec des équipes et partenaires du monde entier
- Une grande diversité de projets au cœur de l’expérience Disney
- Une opportunité de développer vos compétences et d’évoluer dans un cadre inclusif, stimulant et multiculturel
Nos Avantages 🚀
- Un logement à proximité des parcs (sous conditions)
- Le remboursement de 80 % des abonnements de transport domicile–travail
- Une offre diversifiée de restauration d’entreprise avec subvention
- Une complémentaire de santé
- Des programmes de formation et de reconnaissance
- Des aides pour concilier vie professionnelle et vie personnelle (parentalité, conciergerie…)
- Des réductions tarifaires dans les boutiques, restaurants et hôtels Disney
- Des accès aux parcs et à des événements exclusifs pour vous et vos proches, ainsi qu’à la plateforme Disney+
Rejoignez nos 19 000 collaborateurs (Cast Members) et embarquez dans une formidable aventure humaine pour faire vivre la magie Disney et faire rêver des millions de visiteurs chaque année !
#DLPCAMPUS26 🏰
Acerca de Disneyland Paris:
Disneyland® Paris es una compañía en la que los sueños realmente se hacen realidad. Aquí, nuestros Cast Members (miembros del elenco) trabajan en el escenario o detrás de este, en cientos de profesiones. Su misión: ofrecer a cada huésped una experiencia inolvidable de Disney en nuestros 2 parques temáticos y nuestros 7 hoteles, así como en Disney Village. La pasión y el entusiasmo de nuestros equipos han convertido a nuestra compañía en el principal destino turístico de Europa.
Crear sueños conlleva muchas responsabilidades. Para nuestro resort, el desarrollo a largo plazo debe basarse en un modelo de turismo sostenible. Hemos asumido importantes compromisos sociales y medioambientales, que buscamos implementar con la continua participación de nuestros empleados y partes interesadas.
Acerca de The Walt Disney Company:
The Walt Disney Company, junto con sus subsidiarias y afiliadas, es una empresa internacional diversificada líder en entretenimiento familiar y medios de comunicación que incluye tres segmentos comerciales principales: Disney Entertainment, ESPN y Disney Experiences. Desde sus humildes comienzos como estudio de dibujos animados en la década de 1920 hasta su reconocido nombre en la industria del entretenimiento en la actualidad, Disney continúa con orgullo su legado de crear historias y experiencias de clase mundial para toda la familia. Las historias, los personajes y las experiencias de Disney llegan a consumidores e invitados de todos los rincones del mundo. Con operaciones en más de 40 países, nuestros empleados y miembros del elenco trabajan juntos para crear experiencias de entretenimiento que sean apreciadas a nivel local y global.
Este puesto es en Euro Disney Associes SAS, que forma parte de una empresa comercial que denominamos Disneyland Paris.
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Proceso de contratación
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Hay muchas marcas y negocios diferentes para explorar. Una vez que hayas encontrado la oportunidad adecuada para ti, da el próximo paso completando su solicitud.
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El próximo capítulo
Una vez que hayas presentado la solicitud, recibirás un correo electrónico que te permitirá acceder al panel de candidatos. Crea tu información de inicio de sesión y asegúrate de revisar el panel con frecuencia para ver el progreso de tu aplicación.
Explora esta ubicación EMEA
Disney EMEA tiene como objetivo impulsar el crecimiento, la innovación y la afinidad de marca en un conjunto extremadamente diverso de países con un equipo de más de 6000 empleados que operan en 59 mercados con oficinas en 29 países.
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NUESTRA CULTURA
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En Disney, queremos que todas las personas tengan un sentido de pertenencia y que prosperen. Crear un ambiente acogedor y respetuoso para nuestros empleados y visitantes es fundamental para la cultura de nuestra empresa y nuestro negocio. Nos esforzamos por crear entornos de trabajo solidarios que impulsen la innovación y refuercen una cultura en la que todos los empleados se sientan bienvenidos, respetados y valorados.
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