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On Call Chef

Identificación laboral R-03897 Ubicación Emeryville, California, Estados Unidos Compañía Pixar Animation Studios Fecha de publicación Oct. 27, 2025
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Detalles del empleo:

Would you enjoy working with a top-talent culinary team, using only the finest ingredients, and serving to an appreciative and discerning community? How about having your nights, weekends, and holidays free to spend with family and friends? If you are talented, passionate about food, friendly, and curious, we invite you to join us at Pixar Animation Studios. As an On Call Chef, you’ll support the Chef de Cuisine and Senior Sous Chef in managing all aspects of our two Cafés — from food preparation and menu planning to ordering, receiving, and day-to-day kitchen operations. You’ll help craft weekly, seasonal, and cost-efficient menus, contribute to catering menu creation and event execution, and ensure that every dish meets Pixar’s high standards of quality, consistency, and safety. This role also involves maintaining compliance with food safety and handling requirements, ordering kitchen supplies, and ensuring the proper upkeep of equipment.

RESPONSIBILITIES:

  • Ability to create weekly cost-efficient menus that are seasonally inspired and broadly appealing

  • Provide input and support for the Chefs and line cooks who are preparing and serving all food and products for a weekly changing menu from-scratch, at a high volume, ensuring excellent consistency and compliance with the Café’s quality, portioning, cooking and serving standards

  • Consult and provide input and feedback for kitchen personnel, as appropriate

  • Experienced with scheduling, evaluating, and constructive feedback for kitchen personnel as appropriate

  • Provide continued training to cafe employees in safety, cleanliness and sanitation, food preparation, and guest services

  • Ensure that all necessary food and kitchen supplies are ordered, received, and stored in accordance with the Café’s needs, budget, and procedures

  • Responsible for overall cost containment by effectively managing ordering, menu selection, and product utilization

  • Check and maintain proper food handling, refrigeration temperature control points, and handling hazardous materials by Café employees

  • Attend weekly menu planning meetings with Chef Team

  • Pursue continued education to enhance professional knowledge and refine management skills

  • Ad hoc requirements as necessary

QUALIFICATIONS:

  • A minimum of 5 years of experience in varied kitchen leadership positions

  • At least 3 years experience in a similar capacity

  • Must be proficient in verbal, written & digital communication

  • Able to communicate clearly with managers, kitchen, dining room staff, and guests

  • Demonstrated excellence in guest service skills: reliable, consistent and courteous

SKILLS:

  • Ability to work in a high volume, fast paced kitchen environment

  • Kitchen organizational skills

  • Ability to compose and refine accurate prep lists and order guides for weekly changing menus as well as catering menus

  • Ability to foster a collaborative and uplifting team environment

  • Exceptional Knife skills

  • Basic Computer knowledge: email, Google Sheets and Docs, Word, Excel, Slack to communicate with vendors and employees

  • Ability to use sound judgement and to objectively assess situations or circumstances using all the relevant information and apply past experience in order to come to a decision for the best possible outcome

PHYSICAL REQUIREMENTS:

  • Able to work in a standing position for extended periods of time

  • Be able to reach, bend, stoop and frequently lift up to 50 pounds

  • This position is hourly: $28.00 - $33.00/hr (up to 40 hrs/week)

The hiring range for this position in Emeryville is $54,400.00 to $70,400.00 per year. The base pay actually offered will take into account internal equity and also may vary depending on the candidate’s geographic region, job-related knowledge, skills, and experience among other factors.

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Acerca de Pixar Animation Studios:

Pixar Animation Studios, una subsidiaria de propiedad total de The Walt Disney Company, es un estudio de cine ganador del Premio de la Academia® con capacidades técnicas, creativas y de producción de renombre mundial en el arte de la animación por computadora. El estudio del norte de California ha creado algunas de las películas animadas más exitosas y queridas de todos los tiempos, incluyendo “Toy Story”, “Monsters, Inc.”, “Cars”, “The Incredibles”, “Ratatouille”, “WALL•E”, “Up”, “Toy Story 3”, “Brave”, “Inside Out”, y “Coco”. Sus películas han ganado 35 premios de la Academia® y han recaudado más de 13 000 millones de dólares en la taquilla mundial hasta la fecha.

Acerca de The Walt Disney Company:

The Walt Disney Company, junto con sus subsidiarias y afiliadas, es una empresa internacional diversificada líder en entretenimiento familiar y medios de comunicación que incluye tres segmentos comerciales principales: Disney Entertainment, ESPN y Disney Experiences. Desde sus humildes comienzos como estudio de dibujos animados en la década de 1920 hasta su reconocido nombre en la industria del entretenimiento en la actualidad, Disney continúa con orgullo su legado de crear historias y experiencias de clase mundial para toda la familia. Las historias, los personajes y las experiencias de Disney llegan a consumidores e invitados de todos los rincones del mundo. Con operaciones en más de 40 países, nuestros empleados y miembros del elenco trabajan juntos para crear experiencias de entretenimiento que sean apreciadas a nivel local y global.

Este puesto es en Pixar Inc., que forma parte de una empresa comercial que denominamos Pixar Animation Studios.

Pixar Inc. es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes recibirán consideración para el empleo independientemente de su raza, religión, color, sexo, orientación sexual, género, identidad de género, expresión de género, nacionalidad, ascendencia, edad, estado civil, condición de militar o veterano, afección médica, información genética o discapacidad, o cualquier otro fundamento prohibido por la ley federal, estatal o local. Disney defiende un entorno empresarial donde las ideas y decisiones de todas las personas nos ayudan a crecer, innovar, crear las mejores historias y ser relevantes en un mundo en constante evolución.

ADAPTACIÓN POR DISCAPACIDAD PARA SOLICITUDES DE EMPLEO

The Walt Disney Company and its Affiliated Companies are Equal Employment Opportunity employers and welcome all job seekers including individuals with disabilities and veterans with disabilities. If you have a disability and believe you need a reasonable accommodation in order to search for a job opening or apply for a position, visit the Disney candidate disability accommodations FAQs. We will only respond to those requests that are related to the accessibility of the online application system due to a disability.

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