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On Call Chef

Identifiant de l’offre d’emploi R-03897 Lieu Emeryville, Californie, États-Unis Entreprise Pixar Animation Studios Date de publication Oct. 27, 2025
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Résumé du poste:

Would you enjoy working with a top-talent culinary team, using only the finest ingredients, and serving to an appreciative and discerning community? How about having your nights, weekends, and holidays free to spend with family and friends? If you are talented, passionate about food, friendly, and curious, we invite you to join us at Pixar Animation Studios. As an On Call Chef, you’ll support the Chef de Cuisine and Senior Sous Chef in managing all aspects of our two Cafés — from food preparation and menu planning to ordering, receiving, and day-to-day kitchen operations. You’ll help craft weekly, seasonal, and cost-efficient menus, contribute to catering menu creation and event execution, and ensure that every dish meets Pixar’s high standards of quality, consistency, and safety. This role also involves maintaining compliance with food safety and handling requirements, ordering kitchen supplies, and ensuring the proper upkeep of equipment.

RESPONSIBILITIES:

  • Ability to create weekly cost-efficient menus that are seasonally inspired and broadly appealing

  • Provide input and support for the Chefs and line cooks who are preparing and serving all food and products for a weekly changing menu from-scratch, at a high volume, ensuring excellent consistency and compliance with the Café’s quality, portioning, cooking and serving standards

  • Consult and provide input and feedback for kitchen personnel, as appropriate

  • Experienced with scheduling, evaluating, and constructive feedback for kitchen personnel as appropriate

  • Provide continued training to cafe employees in safety, cleanliness and sanitation, food preparation, and guest services

  • Ensure that all necessary food and kitchen supplies are ordered, received, and stored in accordance with the Café’s needs, budget, and procedures

  • Responsible for overall cost containment by effectively managing ordering, menu selection, and product utilization

  • Check and maintain proper food handling, refrigeration temperature control points, and handling hazardous materials by Café employees

  • Attend weekly menu planning meetings with Chef Team

  • Pursue continued education to enhance professional knowledge and refine management skills

  • Ad hoc requirements as necessary

QUALIFICATIONS:

  • A minimum of 5 years of experience in varied kitchen leadership positions

  • At least 3 years experience in a similar capacity

  • Must be proficient in verbal, written & digital communication

  • Able to communicate clearly with managers, kitchen, dining room staff, and guests

  • Demonstrated excellence in guest service skills: reliable, consistent and courteous

SKILLS:

  • Ability to work in a high volume, fast paced kitchen environment

  • Kitchen organizational skills

  • Ability to compose and refine accurate prep lists and order guides for weekly changing menus as well as catering menus

  • Ability to foster a collaborative and uplifting team environment

  • Exceptional Knife skills

  • Basic Computer knowledge: email, Google Sheets and Docs, Word, Excel, Slack to communicate with vendors and employees

  • Ability to use sound judgement and to objectively assess situations or circumstances using all the relevant information and apply past experience in order to come to a decision for the best possible outcome

PHYSICAL REQUIREMENTS:

  • Able to work in a standing position for extended periods of time

  • Be able to reach, bend, stoop and frequently lift up to 50 pounds

  • This position is hourly: $28.00 - $33.00/hr (up to 40 hrs/week)

The hiring range for this position in Emeryville is $54,400.00 to $70,400.00 per year. The base pay actually offered will take into account internal equity and also may vary depending on the candidate’s geographic region, job-related knowledge, skills, and experience among other factors.

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À propos de Pixar Animation Studios:

Pixar Animation Studios, une filiale en propriété exclusive de The Walt Disney Company, est un studio de cinéma primé par l’Academy Award® qui justifie de capacités techniques, créatives et de production mondialement connues dans l’art de l’animation informatique. Le studio, situé dans le nord de la Californie, a créé certains des films animés les plus réussis et les plus populaires de tous les temps, y compris « Toy Story », « Monsters, Inc. », « Cars », « The Incredibles », « Ratatouille », « WALL•E », « Up », « Toy Story 3 », « Brave », « Inside Out », et « Coco ». Ses films ont gagné 35 Academy Awards® et engrangé plus de 13 milliards USD au box-office international à ce jour.

Sur The Walt Disney Company:

The Walt Disney Company, ainsi que ses filiales et sociétés affiliées, forme l’une des principales entreprises internationales diversifiées de divertissement familial et de médias. Elle comprend trois secteurs d'activités essentiels : Disney Entertainment, ESPN et Disney Experiences. Depuis ses modestes débuts en tant que studio de dessins animés dans les années 1920 jusqu’à son statut de référence actuel dans le secteur du divertissement, Disney poursuit fièrement sa tradition de création d’histoires et d’expériences exceptionnelles pour tous les membres de la famille. Les histoires, les personnages et les expériences de Disney touchent les consommateurs et les visiteurs du monde entier. À travers nos activités présentes dans plus de 40 pays, nos employés et cast members collaborent pour créer des expériences de divertissement appréciées à la fois au niveau universel et local.

Le poste est rattaché à Pixar Inc. qui fait partie d’une entreprise que nous appelons Pixar Animation Studios.

Pixar Inc. est un employeur qui souscrit au principe d’égalité des chances à l’emploi. Les candidat(e)s seront pris(es) en considération pour un emploi sans distinction de race, de religion, de couleur, de sexe, d’orientation sexuelle, de genre, d’identité de genre, d’expression de genre, d’origine nationale, d’ascendance, d’âge, d’état matrimonial, de statut militaire ou d’ancien combattant, d’état de santé, d’informations génétiques ou de handicap, ou de tout autre motif interdit par la loi fédérale, étatique ou locale. Disney défend un environnement commercial où les idées et décisions de tous et toutes nous aident à grandir, innover, créer les meilleures histoires et être pertinents dans un monde en évolution constante.

AMÉNAGEMENT POUR LES PERSONNES EN SITUATION DE HANDICAP POUR LES CANDIDATURES

The Walt Disney Company and its Affiliated Companies are Equal Employment Opportunity employers and welcome all job seekers including individuals with disabilities and veterans with disabilities. If you have a disability and believe you need a reasonable accommodation in order to search for a job opening or apply for a position, visit the Disney candidate disability accommodations FAQs. We will only respond to those requests that are related to the accessibility of the online application system due to a disability.

Des problèmes techniques ? Consultez la FAQ pour obtenir de l’aide.

Processus de recrutement

  • Où commence votre histoire ?

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    Il existe de nombreuses marques et entreprises différentes à découvrir. Une fois que vous aurez trouvé l’opportunité qui vous convient, passez à l’étape suivante en soumettant votre candidature.

  • Le chapitre suivant

    Une fois que vous aurez postulé, vous recevrez un e-mail vous permettant d’accéder à votre tableau de bord de candidat. Créez votre connexion et assurez-vous de vérifier votre tableau de bord fréquemment pour voir la progression de votre application.

Explorer cet emplacement Emeryville, CA

The Walt Disney Company divertit, informe et inspire les gens aux quatre coins de la planète grâce au pouvoir d’histoires inégalées, reflétant ainsi les marques emblématiques, les esprits créatifs et les technologies innovantes qui font de Disney la première société de divertissement au monde.

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