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Sr Catering Operations Director

Identificación laboral 10129061 Ubicación Lake Buena Vista, Florida, Estados Unidos Compañía Walt Disney World Resort Fecha de publicación Sep. 19, 2025
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Detalles del empleo:

About The Role & Team:

"We make magic!” That’s our motto at Walt Disney Parks and Resorts, and it permeates everything we do. Our Catering team provides clients with a memorable catering experience. The Senior Catering Operations Director leads the catering operations team that executes on all convention/group activity across all Catering regions (resorts, theme parks, water parks, and Disney Springs), providing excellent customer and client satisfaction.

If selected for this role, you will report to the Director, Catering Food & Beverage.

This is a Full-Time position.

What You Will Do:

  • Execute strategic and tactical initiatives supporting the annual business plan

  • Partner with Finance to ensure use of appropriate revenue and profitability metrics for business evaluation

  • Help develop the annual Capital Planning budget

  • Manage guest/client standards and measurements to ensure consistency and world-class service

  • Interact regularly with external clients and internal partners to create, manage, and enhance key relationships in Group and Convention business

  • Participate actively in Walt Disney World Catering Line of Business Leadership Team meetings

  • Oversee a team of salaried and hourly Office & Technical Cast Members

Required Qualifications & Skills:

  • At least 5 years Catering/Conventions or other event/Food & Beverage relevant experience

  • Understanding of emerging and current technologies that support all business lines

  • Experience managing process improvement projects

  • Expertise in root cause analysis methodologies

  • In-depth knowledge of quality measurements and project management

  • Strategic and big picture thinking abilities

  • Ability to collaborate cross-functionally with business partners

  • Flexibility to work various shifts, including weekends and holidays, in a 24/7 operation

Preferred Qualifications:

  • Proven career experience within Group & Convention business/industry 

  • Proven knowledge of Walt Disney World and the Walt Disney Company organizational structure

  • Continuous Improvement experience

  • Experience managing process improvement projects

Preferred Education:

  • Bachelor's Degree in Hospitality, Business Administration, or equivalent experience

Additional Information:

Benefits and Perks: Disney offers a rewards package to help you live your best life. This includes health and savings benefits, educational opportunities and special extras that only Disney can provide. Learn more about our benefits and perks at https://jobs.disneycareers.com/benefits.

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Acerca de Walt Disney World Resort:

Desde su apertura en 1971, Walt Disney World Resort ha desempeñado un papel fundamental en los momentos más memorables de muchos niños y familias. Hoy en día, cientos de millones de visitantes de todo el mundo eligen este mágico lugar para disfrutar de sus vacaciones Disney. El complejo combina creatividad, innovación y tecnología para sumir a los visitantes en los cuentos clásicos de Disney y en nuevas formas de entretenimiento para toda la familia. Basados en una valiosa herencia cultural de cuentos, los cast member de Walt Disney World Resort le dan vida a la magia de Disney con una atención inigualable a los detalles y un excelente nivel de servicio para los visitantes.

Acerca de The Walt Disney Company:

The Walt Disney Company, junto con sus subsidiarias y afiliadas, es una empresa internacional diversificada líder en entretenimiento familiar y medios de comunicación que incluye tres segmentos comerciales principales: Disney Entertainment, ESPN y Disney Experiences. Desde sus humildes comienzos como estudio de dibujos animados en la década de 1920 hasta su reconocido nombre en la industria del entretenimiento en la actualidad, Disney continúa con orgullo su legado de crear historias y experiencias de clase mundial para toda la familia. Las historias, los personajes y las experiencias de Disney llegan a consumidores e invitados de todos los rincones del mundo. Con operaciones en más de 40 países, nuestros empleados y miembros del elenco trabajan juntos para crear experiencias de entretenimiento que sean apreciadas a nivel local y global.

Este puesto es en Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc., que forma parte de una empresa comercial que denominamos Walt Disney World Resort.

Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc. es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes recibirán consideración para el empleo independientemente de su raza, religión, color, sexo, orientación sexual, género, identidad de género, expresión de género, nacionalidad, ascendencia, edad, estado civil, condición de militar o veterano, afección médica, información genética o discapacidad, o cualquier otro fundamento prohibido por la ley federal, estatal o local. Disney defiende un entorno empresarial donde las ideas y decisiones de todas las personas nos ayudan a crecer, innovar, crear las mejores historias y ser relevantes en un mundo en constante evolución.

ADAPTACIÓN POR DISCAPACIDAD PARA SOLICITUDES DE EMPLEO

The Walt Disney Company and its Affiliated Companies are Equal Employment Opportunity employers and welcome all job seekers including individuals with disabilities and veterans with disabilities. If you have a disability and believe you need a reasonable accommodation in order to search for a job opening or apply for a position, visit the Disney candidate disability accommodations FAQs. We will only respond to those requests that are related to the accessibility of the online application system due to a disability.

¿Tiene problemas técnicos? Consulte las preguntas frecuentes para obtener ayuda.

Proceso de contratación

  • ¿Dónde comienza tu cuento?

    Explora Disney Careers y el blog Life at Disney para conocer las increíbles oportunidades que esperan a ser descubiertas en The Walt Disney Company.

  • Formar parte del cuento

    Hay muchas marcas y negocios diferentes para explorar. Una vez que hayas encontrado la oportunidad adecuada para ti, da el próximo paso completando su solicitud.

  • El próximo capítulo

    Una vez que hayas presentado la solicitud, recibirás un correo electrónico que te permitirá acceder al panel de candidatos. Crea tu información de inicio de sesión y asegúrate de revisar el panel con frecuencia para ver el progreso de tu aplicación.

Explora esta ubicación Lake Buena Vista, FL

Lake Buena Vista alberga el complejo comercial, gastronómico y de entretenimiento Disney Springs, el Parque Acuático Disney’s Typhoon Lagoon, el campo de golf Disney’s Lake Buena Vista y varios complejos hoteleros ubicados en los límites de la ciudad.

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