Avanzar al contenido principal

Manager Restaurant - Royal Banquet au Disneyland Hotel - CDI F/H/NB

Identificación laboral 10128044 Ubicación Chessy, Francia Compañía Disneyland Paris Fecha de publicación Aug. 08, 2025
Aplicar ahora

Detalles del empleo:

Depuis sa réouverture en janvier 2024, le Disneyland Hôtel incarne plus que jamais l’excellence de l’hospitalité Disney, dans un univers royal unique à l’entrée du parc Disneyland.

Le Royal Banquet, l’un des restaurants emblématiques de l’hôtel, propose une expérience buffet haut de gamme aux côtés des personnages Disney royaux.

Nous recherchons le/la futur(e) Manager du Restaurant qui pourra partager sa passion pour la restauration et l’excellence de service avec ses équipes et les visiteurs de l’hôtel.

En véritable ambassadeur de l’image de marque de l’hôtel, il/elle veille à l’excellence des prestations, à la maîtrise des coûts de son département, et à l’instauration d’un bon climat social au sein de son équipe.

  

Vos missions ?  

• Coordonner et superviser l'activité de l’équipe : évaluer l’action et la performance des collaborateurs, favoriser leur développement professionnel et développer une dynamique d'équipe.  

• Délivrer les résultats attendus, notamment en expérience client, les optimiser et proposer toutes actions en vue de leur amélioration en termes financiers, qualité de service, RH  

• Travailler en synergie avec toutes les lignes de business et/ou les partenaires internes et externes (Ressources Humaines, Finances, Produits…)  

• Anticiper les besoins, la saisonnalité et toujours se réinventer dans les prestations offertes à nos visiteurs en étant force de proposition dans la mise en œuvre de la stratégie produits.  

• Améliorer, innover, pérenniser le service client et l’organisation du travail au quotidien.  

• Assurer la gestion financière et l’efficacité de son département par la maximisation des revenus et le contrôle des coûts 

• Respecter et faire respecter les règles et procédures d’hygiène.  

• Veiller à l’application des règles, des accords et politiques Ressources Humaines et au maintien du climat social  

   

Votre profil ? 

  • De préférence titulaire d’un diplôme en Hôtellerie-Restauration, vous justifiez d’une expérience de 5 années minimum en qualité de Manager Restaurant dans la gestion d’une brasserie et/ou d’un service buffet haut de gamme, avec une équipe de 30 personnes minimum   

  • Vous maitrisez les techniques et standards de service ainsi que les normes HACCP

  • Vous possédez un niveau de maitrise avancé du Français -C1 minimum - et un niveau d’anglais intermédiaire -B1 minimum -  

  • Une expérience en restauration au sein d’hôtels de catégorie 4* ou 5* serait appréciée.

Vous réussirez dans ce rôle si :    

Vous vous démarquez par votre aisance relationnelle et une excellente communication verbale et écrite.  

Structuré(e) et organisé(e), vous savez gérer, accompagner, développer et fédérer une équipe.  

Vous êtes force de proposition et orienté(e) solutions.  

L’excellence de service et la satisfaction clients sont au cœur de vos priorités.  

Vous êtes capable de vous adapter à un environnement en constante évolution.   

Une flexibilité sur les horaires du soir et jours de travail est nécessaire pour assurer le bon déroulement des opérations.  

Informations complémentaires :

📍 Lieu : Marne La Vallée

📅 Contrat CDI au statut Cadre

🕒 Temps plein, horaires du soir

La différence Disneyland Paris?

  • Un environnement exceptionnel, international et multiculturel, concentré sur un site unique ;

  • Un environnement où les valeurs d’inclusion et de diversité sont clé, dans lequel tous les collaborateurs sont encouragés à être authentiques ;

  • Une session d'intégration complète et un large éventail d'options de formation pour le développement des compétences.

Prêt(e) à participer à une formidable aventure humaine ? A rejoindre nos collaborateurs (Cast Members) partageant la même ambition professionnelle : celle de faire vivre la magie Disneyland Paris pour les millions de visiteurs qui viennent dans nos parcs tous les ans ?

Il ne vous reste plus qu’à postuler car nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents !   

Aplicar ahora

Acerca de Disneyland Paris:

Disneyland® Paris es una compañía en la que los sueños realmente se hacen realidad. Aquí, nuestros Cast Members (miembros del elenco) trabajan en el escenario o detrás de este, en cientos de profesiones. Su misión: ofrecer a cada huésped una experiencia inolvidable de Disney en nuestros 2 parques temáticos y nuestros 7 hoteles, así como en Disney Village. La pasión y el entusiasmo de nuestros equipos han convertido a nuestra compañía en el principal destino turístico de Europa.

Crear sueños conlleva muchas responsabilidades. Para nuestro resort, el desarrollo a largo plazo debe basarse en un modelo de turismo sostenible. Hemos asumido importantes compromisos sociales y medioambientales, que buscamos implementar con la continua participación de nuestros empleados y partes interesadas.

Acerca de The Walt Disney Company:

The Walt Disney Company, junto con sus subsidiarias y afiliadas, es una empresa internacional diversificada líder en entretenimiento familiar y medios de comunicación que incluye tres segmentos comerciales principales: Disney Entertainment, ESPN y Disney Experiences. Desde sus humildes comienzos como estudio de dibujos animados en la década de 1920 hasta su reconocido nombre en la industria del entretenimiento en la actualidad, Disney continúa con orgullo su legado de crear historias y experiencias de clase mundial para toda la familia. Las historias, los personajes y las experiencias de Disney llegan a consumidores e invitados de todos los rincones del mundo. Con operaciones en más de 40 países, nuestros empleados y miembros del elenco trabajan juntos para crear experiencias de entretenimiento que sean apreciadas a nivel local y global.

Este puesto es en Euro Disney Associes SAS, que forma parte de una empresa comercial que denominamos Disneyland Paris.

¿Tiene problemas técnicos? Consulte las preguntas frecuentes para obtener ayuda.

Proceso de contratación

  • ¿Dónde comienza tu cuento?

    Explora Disney Careers y el blog Life at Disney para conocer las increíbles oportunidades que esperan a ser descubiertas en The Walt Disney Company.

  • Formar parte del cuento

    Hay muchas marcas y negocios diferentes para explorar. Una vez que hayas encontrado la oportunidad adecuada para ti, da el próximo paso completando su solicitud.

  • El próximo capítulo

    Una vez que hayas presentado la solicitud, recibirás un correo electrónico que te permitirá acceder al panel de candidatos. Crea tu información de inicio de sesión y asegúrate de revisar el panel con frecuencia para ver el progreso de tu aplicación.

Explora esta ubicación EMEA

Disney EMEA tiene como objetivo impulsar el crecimiento, la innovación y la afinidad de marca en un conjunto extremadamente diverso de países con un equipo de más de 6000 empleados que operan en 59 mercados con oficinas en 29 países.

Empleos relacionados

NUESTRA CULTURA

Contenidos relacionados

  • Líderes ejecutivos

    Nuestros altos ejecutivos aportan una tremenda experiencia, pensamiento visionario y un compromiso compartido con la excelencia, la creatividad y la innovación en el funcionamiento diario de la empresa.

    Obtén más información 

  • Diversidad, equidad e inclusión

    En Disney, nos comprometemos a crear un mundo mejor. Un mundo de pertenencia donde cada persona se sienta vista, escuchada y comprendida. Un mundo lleno de esperanza y promesa.

    Obtén más información 

Registrarse para recibir alertas de trabajo

Entérese de las últimas ofertas de trabajo a medida que se publiquen.

Mire nuestros trabajos

El asterisco indica que el campo es obligatorio.

Me interesaSelecciona una categoría laboral en la lista de opciones. Selecciona una ubicación en la lista de opciones. Por último, haz clic en “Añadir” para crear tu alerta de empleo.

Al hacer clic en “Enviar”, aceptas nuestras Condiciones de uso y reconoces que leíste nuestra Política de privacidad.

Al hacer clic en “Enviar”, aceptas nuestras Condiciones de uso y reconoces que leíste nuestra Política de privacidad. Si opté por recibir mensajes de marketing o boletines informativos, puedo retirar mi consentimiento para estos mensajes de marketing en cualquier momento.

Al hacer clic en “Enviar”, aceptas nuestras Condiciones de Uso y reconoces que leíste nuestra Política de Privacidad, la Política de Cookies y los Derechos de Privacidad de la UE.

Cómo usamos su información personal y sus derechos:

  1. Tu información personal es controlada por The Walt Disney Company Limited, con sede en 3 Queen Caroline Street, Londres, W6 9PE, Reino Unido.
  2. Al visitar o comprar en Disney o usar cualquier producto, servicio o aplicación móvil de Disney, otros miembros de la familia de compañías de The Walt Disney Company también pueden hacer uso de tu información para brindarte estos servicios, personalizar tu experiencia y enviarte actualizaciones y comunicaciones relacionadas con el servicio.
  3. Tienes una serie de derechos, incluido el derecho a solicitar acceso a tu información personal, modificarla o eliminarla, o a modificar tus preferencias de marketing (incluida la revocación de tu consentimiento en cualquier momento). Consulta nuestra Política de privacidad para obtener más información sobre cómo gestionar tus preferencias de marketing o eliminar tu cuenta.
  4. Puedes comunicarte con nuestro Responsable de Protección de Datos por correo electrónico: dataprotection@disney.co.uk.
  5. Tienes derecho a presentar un reclamo ante la Oficina del Comisionado de Información del Reino Unido: https://ico.org.uk/.
  6. Para obtener más información sobre la recopilación de datos de Disney y las prácticas de uso, lee la Política de privacidad de Disney.

Para obtener más información sobre nuestra recopilación, uso y prácticas generales de datos, lo que incluye cómo gestionar tus preferencias, lee nuestra Política de privacidad. He leído y estoy de acuerdo con las Condiciones de uso.