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Catering Mgr

Identificación laboral 10134590 Ubicación Lake Buena Vista, Florida, Estados Unidos Compañía Walt Disney World Resort Fecha de publicación Oct. 21, 2025
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Detalles del empleo:

As a Catering Guest Experience Manager, will provide clients with memorable catering experience, managing Events Operations Catering Cast Members with leadership and a creative and positive work environment. This position will be the liaison between the Sales and Service Teams, the culinary team and the Park and resorts teams to ensure the integrity of the partners and the events. The Catering Guest Experience Manager will report to the Catering Manager.

Responsibilities

  • Execute events both from a Convention logistic and Catering operation side

  • Work directly with Catering, Culinary, and Entertainment partners and with all clients, accordingly

  • Lead Convention and Catering Cast during Events

  • Responsible for overall performance of the client catering satisfaction during an Event

  • Promote a safety and food safety culture

  • Demonstrate technical and position required expertise (e.g., safety and service standards, regulatory requirements, processes and procedures).

  • Be visible and available to respond to the needs of client, cast members and peers from other workgroups.

  • Lead and guide cast members through event operational performance, by delivering real-time feedback.

  • Recognize team members for exceptional performance, customer service, and safety-supportive behaviors.

  • Set near-term priorities, clear and consistent direction and expectations for cast members.

  • Build employee engagement through frequent communication, following-up and following through with cast members, mentoring, listening and providing developmental feedback. 

  • Work cross-departmentally and cross-organizationally to achieve shared goals, understand impact of decisions on other functional areas

  • Identify and clear obstacles to ensure successful event.

  • Perform administrative duties such as attend meetings, compile operational metrics, complete required reports and read and respond to emails.

  • Investigate/ respond to performance, attendance, safety complaints, and other work issues.

  • Communicate event details with Park and resort Partners, Conventions Services, Clients, and Cast

 

Basic Qualifications

  • 2+ years Catering or Convention experience in a resort environment

  • Understanding of the Convention business

  • Experience coordinating the planning, communication, execution, and evaluation of events

  • Creativity to find solutions in new ways and enhance the Guest and Client experiences

  • Ability to motivate and lead a team

  • Ability to work in a high paced environment, driven by tight deadlines

  • Ability to lead in stressful situations

  • Ability to effectively resolve conflict

  • Ability to make difficult decisions in a timely manner

  • Ability to prioritize work, and effectively manage time

  • Ability to work independently without the supervision of a manager

  • Ability to effectively work with cast members at all levels of the organization

  • Excellent written and verbal communication skills

  • Organization and planning skills

  • Strong attention to detail

  • Proficiency in basic computer functions necessary to operate in a Windows environment and other technologies

  • Schedule availability to include weekends, variable shifts, and holidays

  

Preferred Qualifications

  • 2+ years of Food & Beverage Management experience

  • Event planning or event services experience

  • Talent for developing partnerships and work with all team members in the organization

  • Knowledge of Walt Disney World procedures

  • Matra, My Time, CDS

  • Lean Manufacturing/Continuous Improvement experience

  • Experience working in a high volume, restaurant or catering environment

  • Experience working with a diverse workforce

  • Food safety certification

 

Required Education

High school diploma or equivalent

Preferred Education

Bachelor's Degree in Hospitality Management or equivalent

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Acerca de Walt Disney World Resort:

Desde su apertura en 1971, Walt Disney World Resort ha desempeñado un papel fundamental en los momentos más memorables de muchos niños y familias. Hoy en día, cientos de millones de visitantes de todo el mundo eligen este mágico lugar para disfrutar de sus vacaciones Disney. El complejo combina creatividad, innovación y tecnología para sumir a los visitantes en los cuentos clásicos de Disney y en nuevas formas de entretenimiento para toda la familia. Basados en una valiosa herencia cultural de cuentos, los cast member de Walt Disney World Resort le dan vida a la magia de Disney con una atención inigualable a los detalles y un excelente nivel de servicio para los visitantes.

Acerca de The Walt Disney Company:

The Walt Disney Company, junto con sus subsidiarias y afiliadas, es una empresa internacional diversificada líder en entretenimiento familiar y medios de comunicación que incluye tres segmentos comerciales principales: Disney Entertainment, ESPN y Disney Experiences. Desde sus humildes comienzos como estudio de dibujos animados en la década de 1920 hasta su reconocido nombre en la industria del entretenimiento en la actualidad, Disney continúa con orgullo su legado de crear historias y experiencias de clase mundial para toda la familia. Las historias, los personajes y las experiencias de Disney llegan a consumidores e invitados de todos los rincones del mundo. Con operaciones en más de 40 países, nuestros empleados y miembros del elenco trabajan juntos para crear experiencias de entretenimiento que sean apreciadas a nivel local y global.

Este puesto es en Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc., que forma parte de una empresa comercial que denominamos Walt Disney World Resort.

Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc. es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes recibirán consideración para el empleo independientemente de su raza, religión, color, sexo, orientación sexual, género, identidad de género, expresión de género, nacionalidad, ascendencia, edad, estado civil, condición de militar o veterano, afección médica, información genética o discapacidad, o cualquier otro fundamento prohibido por la ley federal, estatal o local. Disney defiende un entorno empresarial donde las ideas y decisiones de todas las personas nos ayudan a crecer, innovar, crear las mejores historias y ser relevantes en un mundo en constante evolución.

ADAPTACIÓN POR DISCAPACIDAD PARA SOLICITUDES DE EMPLEO

The Walt Disney Company and its Affiliated Companies are Equal Employment Opportunity employers and welcome all job seekers including individuals with disabilities and veterans with disabilities. If you have a disability and believe you need a reasonable accommodation in order to search for a job opening or apply for a position, visit the Disney candidate disability accommodations FAQs. We will only respond to those requests that are related to the accessibility of the online application system due to a disability.

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Lake Buena Vista alberga el complejo comercial, gastronómico y de entretenimiento Disney Springs, el Parque Acuático Disney’s Typhoon Lagoon, el campo de golf Disney’s Lake Buena Vista y varios complejos hoteleros ubicados en los límites de la ciudad.

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